2020.06.08
総和苑デイケアでは、利用者さん用に「ドリンクバー」を用意しています。
ドリンクバーのメニューの中に「梅ジュース」があります。原液を冷水で割って作ります。
ああ!原液があとわずかでなくなってしまいます!早く補充しなければ!
急いで梅を用意して、急いで原液を作ります。
利用者さんに「ヘタ」を取ってもらいます。
ヘタを取るのが上手!
沢山用意できました。あとは漬けるのみ。
上手にヘタを取った梅達が、飲めるようになるのは1年後だそうです。そ、それでは原液がなくなってしまう、、、、、
、、、、、と思ったら、まだ厨房に沢山あるそうです。よかったよかった。