少し遅くなってしまいましたが、
敬老の日のお祝い膳を紹介します。

常食は赤飯、天ぷら、お刺身といつもより豪華に
お刺身は脂ものっていて食べやすい感じ。

ミキサー食の利用者には
天ぷらの代わりにエビ、南瓜、インゲンのムースを
お刺身はタタキにして提供しました。

量も多く、利用者さんも満腹・満足な様子でした。

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